Een luxe feest op tafel! Ruim assortiment aan schaal- en schelpdieren voor een avondvullend programma. De prijzen zijn per persoon, u kunt bestellen vanaf 2 personen
Plateau Fruits de Mer
Een luxe feest op tafel! Ruim assortiment aan schaal- en schelpdieren voor een avondvullend programma. De prijs is per persoon, u kunt bestellen vanaf 2 personen.
2 coquilles met kwartelei
2 stuks - in roomboter gebakken
Dorade heel
Prijs is per 100g. Een dorade weegt ongeveer 500 gram. De prijs kan iets afwijken door het gewicht.
Forelmousse op little gem
4 amuses - gerookte forel - foreleitjes
Gegrilde langoustines
Langoustines met kruidenboter en citroen voor in de oven
Gerookte zalm biet/sinaasappel/gin
Gemarineerd - lichtgerookt - ongetrancheerd
Heilbot met kreeftensaus – hoofdgerecht
Hollandse heilbot - gekarameliseerde bospeen - mousseline van truffelaardappen & pastinaak - kreeftensaus
Krab en kreeft schotel
Het beste van twee werelden. Compleet met garnering, echte krabsalade en huisgemaakte sausjes. De prijs is per persoon, u kunt bestellen vanaf 2 personen.
Luxe gourmetschotel
Een heerlijke selectie van allerlei stukjes vis en garnalen, perfect geportioneerd voor een grill of fondue. Met verse kruidenolie. De prijs is per persoon, u kunt bestellen vanaf 2 personen.
Madeleine zalm
Warm gerookte zalm - ei - gruyère - glutenvrij - per stuk
Madeleine zalm
Warm gerookte zalm - ei - gruyère - glutenvrij - per stuk
Makreel heel
Prijs is per 100g. Een makreel weegt ongeveer 300-400 gram. De prijs kan iets afwijken door het gewicht. TIP: Voor €5,00 extra maken wij de vis ovenklaar met verse kruiden.
Palingboter
Brabantse roomboter - Spakenburgs palingvet
Palingterrine
Paling - Hollandse garnalen - rivierkreeften
Plateau Fruits de Mer
Een luxe feest op tafel! Ruim assortiment aan schaal- en schelpdieren voor een avondvullend programma. De prijs is per persoon, u kunt bestellen vanaf 2 personen.
Rode forel heel
Prijs is per 100g. Een zalmforel weegt ongeveer 500-700 gram. De prijs kan iets afwijken door het gewicht. TIP: Voor €5,00 extra maken wij de vis ovenklaar met verse kruiden.
Rode mul heel
Prijs is per 100g. Een rode mul weegt ongeveer 100-200 gram. De prijs kan iets afwijken door het gewicht. TIP: Voor €5,00 extra maken wij de vis ovenklaar met verse kruiden.
Sardine heel
Prijs is per 100g. Een sardine weegt ongeveer 100-200 gram. De prijs kan iets afwijken door het gewicht. TIP: Voor €5,00 extra maken wij de vis ovenklaar met verse kruiden.
Sashimi schotel
Een combinatie van sashimi en tataki van tonijn, zalm en coquille. Perfect als lunch of voorafje. Met sausjes en wakamé. De prijs is per persoon, u kunt bestellen vanaf 2 personen. Klik voor een foto.
Tarbot heel
Prijs is per 100g. Een tarbot weegt ongeveer 800-1200 gram. De prijs kan iets afwijken door het gewicht. TIP: Voor €5,00 extra maken wij de vis ovenklaar met verse kruiden.
Thais viskoekje
Witvis - garnalen - thaise kruiden - per stuk
Thaise viskoekjes
Witvis - garnalen - thaise kruiden - per stuk
Tonato saus
De lekkerste tonijnsaus voor bij de Vitello van de slager
Visplankje
Onze ultieme klassieker! Geniet thuis van de heerlijkheden die Visch te bieden heeft. De prijs is per persoon, u kunt bestellen vanaf 2 personen.
Visschotel met zalm-aardappelsalade
Onze huisgemaakte zalm-aardappelsalade vormt de basis voor een heerlijk assortiment aan gerookte vissoorten en garnalen. De prijs is per persoon, u kunt bestellen vanaf 2 personen.
Visschotel puur
Dé schotel voor de echte visliefhebbers. De mooiste vissoorten voor u geselecteerd: sashimi's, gerookte vissoorten, garnalen en andere lekkernijen. De prijs is per persoon, u kunt bestellen vanaf 2 personen.
Wilde zeebaars heel
Prijs is per 100g. Een wilde zeebaars weegt ongeveer 800-1200 gram. De prijs kan iets afwijken door het gewicht. TIP: Voor €5,00 extra maken wij de vis ovenklaar met verse kruiden.
Zalmcroissant
Lekker voor bij de kerstbrunch