Show sidebar
Filters

Plateau Fruits de Mer

Een luxe feest op tafel! Ruim assortiment aan schaal- en schelpdieren voor een avondvullend programma. De prijzen zijn per persoon, u kunt bestellen vanaf 2 personen

Fruits de Merschotel

Plateau Fruits de Mer

€55,00 pp.
Een luxe feest op tafel! Ruim assortiment aan schaal- en schelpdieren voor een avondvullend programma. De prijs is per persoon, u kunt bestellen vanaf 2 personen.
-
+
-
+
Makreel

Zeebaars kweek heel

€3,00
Prijs is per 100g. Een kweek zeebaars weegt ongeveer 500 - 700 gram.
-
+
-
+
Zalmforel

Rode forel heel

€3,00
Prijs is per 100g. Een zalmforel weegt ongeveer 500-700 gram. De prijs kan iets afwijken door het gewicht. TIP: Voor €5,00 extra maken wij de vis ovenklaar met verse kruiden.
-
+
-
+
Dorade

Dorade heel

€3,00
Prijs is per 100g. Een dorade weegt ongeveer 500 gram. De prijs kan iets afwijken door het gewicht.
-
+
-
+
Tarbot

Tarbot heel

€4,00
Prijs is per 100g. Een tarbot weegt ongeveer 800-1200 gram. De prijs kan iets afwijken door het gewicht. TIP: Voor €5,00 extra maken wij de vis ovenklaar met verse kruiden.
-
+
-
+
Zeebaars

Wilde zeebaars heel

€5,00
Prijs is per 100g. Een wilde zeebaars weegt ongeveer 800-1200 gram. De prijs kan iets afwijken door het gewicht. TIP: Voor €5,00 extra maken wij de vis ovenklaar met verse kruiden.
-
+
-
+
Plaatshouder

Sushi terrine

€6,00
Sushirijst - tonijntartaar - zalmtartaar - nori - forel eitjes
-
+
-
+
Plaatshouder

Palingterrine

€8,00
Paling - Hollandse garnalen - rivierkreeften
-
+
-
+
Plaatshouder

Gerookte zalm biet/sinaasappel/gin

€9,00
Gemarineerd - lichtgerookt - ongetrancheerd
-
+
-
+
Plaatshouder

Madeleine zalm

€1,25
Warm gerookte zalm - ei - gruyère - glutenvrij - per stuk
-
+
-
+
Plaatshouder

Gerookte zalm petit four schwarzwalder kruiden

€1,75
Witvis - garnalen - thaise kruiden - per stuk
-
+
-
+
Plaatshouder

Gerookte zalm petit four limoen/zeealg

€1,75
Warm gerookte zalm - ei - gruyère - glutenvrij - per stuk
-
+
-
+
Plaatshouder

Palingboter

€2,95
Brabantse roomboter - Spakenburgs palingvet
-
+
-
+
Plaatshouder

Zalm bonbon

€4,50
Gerookte zalm - kabeljauwmousse - forelkaviaar
-
+
-
+
Plaatshouder

Amuse schelp krabcocktail

€5,00
Oesterschelp gevuld met echte krabsalade - lobster - frisée - haringkaviaar
-
+
-
+
Plaatshouder

Gegratineerde oester

€5,00
Creuse no.1 - gruyere - peterselie - zeekraal
-
+
-
+
Plaatshouder

Tongschar rol

€11,50
Rouleau van tongschar - Hollandse garnalen - citroenhollandaise
-
+
-
+
Plaatshouder

Forelmousse op little gem

€12,00
4 amuses - gerookte forel - foreleitjes
-
+
-
+
Plaatshouder

Gerookte zalm en biet

€12,50
Gerookte zalm met dille korst - bietcarpaccio - sinaasappeldressing
-
+
-
+
Plaatshouder

Gevulde noordzeeschelp

€12,50
Noordzee witvis - bechamel - prei - zeekraal - emmentaler
-
+
-
+
Plaatshouder

Vol-au-vent aux crevettes

€12,50
Roomboter pasteitje - Hollandse garnalen ragout - peterselie
-
+
-
+
Plaatshouder

Sashimitaartje

€13,50
Zalm - kingfish - tonijn. Soja en sesam dips
-
+
-
+
Plaatshouder

Pulpo a la gallega

€14,50
Gegrilde octopus - crispy aardappel - geroosterde paprika
-
+
-
+
Sashimi schotel

Sashimi schotel

€17,50 pp.
Een combinatie van sashimi en tataki van tonijn, zalm en coquille. Perfect als lunch of voorafje. Met sausjes en wakamé. De prijs is per persoon, u kunt bestellen vanaf 2 personen. Klik voor een foto.
-
+
-
+
Visschotel met zalm-aardappelsalade

Visschotel met zalm-aardappelsalade

€19,75 pp.
Onze huisgemaakte zalm-aardappelsalade vormt de basis voor een heerlijk assortiment aan gerookte vissoorten en garnalen. De prijs is per persoon, u kunt bestellen vanaf 2 personen.
-
+
-
+
Visplankje

Visplankje

€24,50 pp.
Onze ultieme klassieker! Geniet thuis van de heerlijkheden die Visch te bieden heeft. De prijs is per persoon, u kunt bestellen vanaf 2 personen.
-
+
-
+
Luxe gourmetschotel

Teppanyaki/fondueschotel

€25,00 pp.
7 stevige soorten vis en schaaldieren, smaakvolle bouillon, verse marinades, zeekraalbrood
-
+
-
+
Plaatshouder

Zalm wellington

€26,50
Zalm en croute - spinazie - aardappelpuree - champignon - dillesaus
-
+
-
+
Plaatshouder

Vlaams vispannetje

€28,50
3 soorten noordzeevis - fijne groenten - emmentaler - pommes duchesse
-
+
-
+
Plaatshouder

Wilde zeebaars

€28,50
Venkelrisotto - tomaat - wilde zeebaarsfilet - basilicumolie
-
+
-
+
Plaatshouder

Heilbot met kreeftensaus

€29,50
Heilbot - gekarameliseerde bospeen - mousseline van aardappel & pastinaak - kreeftensaus
-
+
-
+
Plaatshouder

Zeeduivel medaillon

€29,50
Zeeduivel - gestoofde prei - romige mosterdsaus - pomme duchesse
-
+
-
+
Visschotel puur

Visschotel puur

€29,75 pp.
Dé schotel voor de echte visliefhebbers. De mooiste vissoorten voor u geselecteerd: sashimi's, gerookte vissoorten, garnalen en andere lekkernijen. De prijs is per persoon, u kunt bestellen vanaf 2 personen.
-
+
-
+
Plaatshouder

Kreeft a la nage

€47,50
Hele kreeft -  stevige bouillon - julienne groentes - kriel aardappel
-
+
-
+
Krab en kreeft schotel

Vischplank de luxe

€49,50 pp.
Ons Vischplankje, maar dan nóg beter. Uitgebreid met kreeft, schelpen, mooie garnalen, heerlijke vissoorten.
-
+
-
+
Fruits de Merschotel

Plateau Fruits de Mer

€55,00 pp.
Een luxe feest op tafel! Ruim assortiment aan schaal- en schelpdieren voor een avondvullend programma. De prijs is per persoon, u kunt bestellen vanaf 2 personen.
-
+
-
+