Een luxe feest op tafel! Ruim assortiment aan schaal- en schelpdieren voor een avondvullend programma. De prijzen zijn per persoon, u kunt bestellen vanaf 2 personen
6 Gegratineerde oesters
6 stuks creuses no. 1 - gruyère - gin infusion
Gegrilde langoustines
Langoustines met kruidenboter en citroen voor in de oven
Gekookte langouste uit Madagaskar
Kreeftachtigen. Ongeveer 400 gram per stuk. Prijs per 100 gram.
Greenshell mosselen 6 stuks
Om thuis te gratineren in de oven
Halve kreeft thermidor
Halve kreeft om thuis nog even te gratineren.
Palingboter
Brabantse roomboter - Spakenburgs palingvet
Tonato saus
De lekkerste tonijnsaus voor bij de Vitello van de slager
Winterse pompoencurry
Zalm - roodbaars - snoekbaars - pittige curry - kokos - zoete pompoen
Zarzuela Spaanse visstoof
Spaanse visstoof van garnalen, witvis en schelpdieren in gerookte paprikabouillon.