Tonijntartaar met ponzu en zure groenten
€13,00
Rauwe tonijn – ponzu – komkommer & wortel – wasabicrème
Gerelateerde producten
Zalmcroissant
Lekker voor bij de kerstbrunch
Gerookte forelfilet, per 2 stuks
Prijs is per bakje met 2 gerookte forelfilets.
Vol-au-vent aux crevettes
Roomboter pasteitje - Hollandse garnalen ragout - peterselie
Plateau Fruits de Mer
Een luxe feest op tafel! Ruim assortiment aan schaal- en schelpdieren voor een avondvullend programma. De prijs is per persoon, u kunt bestellen vanaf 2 personen.
Coquille truffeltaartje
Tartaar van coquille - verse truffel - limoen - komkommer - room
Garnalencroissantjes
Prijs is per stuk.
Krab en kreeft schotel
Het beste van twee werelden. Compleet met garnering, echte krabsalade en huisgemaakte sausjes. De prijs is per persoon, u kunt bestellen vanaf 2 personen.
Forelmousse op little gem
4 amuses - gerookte forel - foreleitjes